お知らせ | 山鹿の居酒屋【凛と】

大衆居酒屋で定番メニューを食べるというのも良いですが、一品一品にそのお店のこだわりや素材選びを実感できるとお食事が楽しくなりますね。

凛とは旅館の板前として経験を積んだ店主が自ら素材選び、および調理を行っています。

調理方法もオリジナルのアイディアを活かしていますので、他にはない新鮮な料理をお召し上がりいただくことができます。

その中でもやはり日本料理というものにこだわりを持っています。
日本の食材、日本ならではの調理法を生かしたメニュー、ラインナップが充実しています。

特に刺身や揚げ物、焼き物は当店の自慢のメニューです。

地元漁港でとれた新鮮なお魚を使ったお刺身、地元で生育された野菜を使った天ぷらなどは特にご好評いただいています。

そしてお食事に合うお酒というのも、とても大事だと考えています。
凛とでは地元熊本産の日本酒や焼酎をご用意。
どの料理に、どんなお酒が合うのかというお問い合わせにもお応えしています。

また、若い利用者様にもお気軽にお越しいただけるよう、サワーやカクテル類の甘いお酒も充実しています。

お料理と共にぜひそちらもお楽しみください。
凛とは駐車場が9台分あり、車利用も便利な居酒屋となっています。