お知らせ | 山鹿の居酒屋【凛と】

九州と言えば、焼酎。

熊本も焼酎の名産地として知られており、当店にも美味しい焼酎が数多く揃っています。

 

日本酒の原料は米と決まっていますが、焼酎には複数の原料があります。

代表的なものが「米」「芋」「麦」の３つで、原料によって風味や味わいも異なります。

 

日本酒がお好きな方にも飲みやすいのが、原料が同じ「米焼酎」です。

さわやかでフルーティーな味わいを楽しめるものが多く、熊本は米焼酎の発祥地とも言われています。

 

さつまいもを原料とした「芋焼酎」は、独特の芳醇な甘い香りが特徴です。

使われるさつまいもの品種によっても味が異なるため、飲み比べも楽しいですよ。

 

一番飲みやすいと言われる「麦焼酎」は、クセがなく軽やかな飲み口が楽しめます。

焼酎は初めてという方は、まずは麦焼酎から試してみるのがいいのではないでしょうか。

 

 

熊本・山鹿の『凛と』は、真心込めたおもてなしで地域の皆さまに愛される居酒屋です。

板前の経験を積んだオーナーのこだわり料理とおすすめの美味しいお酒で、楽しいひとときをお過ごしいただけます。

 

カウンター、個室、宴会場とさまざまなお席をご用意していますので、お一人様から大人数までどのようなご来店にも対応可能です。

団体でのご予約も随時お受けしておりますので、どうぞお気軽にお越しください！